食堂又到了年終盤點的時候了，其工作量大，進展緩慢，人工易出錯等一直是最棘手的問題。如何“檢查”食堂的年終庫存？致格科技研發(fā)的智慧食堂管理系統(tǒng)包含采購、銷售、庫存管理等功能，幫助各行業(yè)食堂對庫存進行快速盤點，提高員工工作效率。
1、全面提高后廚生產(chǎn)效率
致格科技研發(fā)的智慧食堂管理系統(tǒng)包括日常操作管理、供應商管理、采購管理、庫存管理、膳食管理等。通過這幾個管理模塊，系統(tǒng)可以幫助食堂管理人員實現(xiàn)食堂日常線下業(yè)務(wù)的全過程電子化。
例如，根據(jù)菜品BOM生成采購計劃，形成科學的采購需求，對供應商的菜品進行比價處理，監(jiān)督供應環(huán)節(jié)，快速管理出入庫，生成出入庫、庫存統(tǒng)計等報表，實現(xiàn)流程業(yè)務(wù)的線上記錄，無需人工錄入和監(jiān)督。
2、數(shù)據(jù)一鍵導出精準管理
致格科技研發(fā)的智慧食堂管理系統(tǒng)實現(xiàn)管理人員直接在手機端實時查看營收、菜譜、預訂、庫存等數(shù)據(jù)以及后廚現(xiàn)場高清視頻；同時供應商也可以利用此系統(tǒng)的供應商APP或后臺實現(xiàn)在線接單、配送、結(jié)算、查詢等。食堂端與供應商端APP和后臺的應用，讓食堂的業(yè)務(wù)全程線上化，數(shù)據(jù)實時同步，提高了食堂后廚運轉(zhuǎn)的整體效率。
同時根據(jù)原料庫存預警機制，幫助食堂管理人員監(jiān)控原料狀態(tài)和供應商資質(zhì)，提高食堂的信息匯總和數(shù)據(jù)分析效率，便于管理者及時控制和快速決策。
致格科技研發(fā)的智慧食堂管理系統(tǒng)，開放了食堂與供應商、銷售與采購、采購與庫存的數(shù)據(jù)，使食堂可以輕松管理購銷存，年終盤點快速高效完成。